Luteina wspomaga oko neutralizując wodne rodniki, chroni oczy przed nadmiernym promieniowaniem słonecznym, ponadto ma dobry wpływ na naszą skórę, jest zalecana kobietom w ciąży.
Luteina przyczynia się do lepszego rozwoju płodu. Przypuszcza się, że może mieć wpływ tak na oczy, jak i na skórę mającego przyjść na świat dziecka, obecność luteiny stwierdzono przy tym i w tak zwanej krwi pępowinowej.
Konsekwencją niedoboru luteiny mogą być przede wszystkim choroby przyczyniające się do zaburzenia procesu widzenia. Na pierwszy plan wysuwa się w tym kontekście zapalenie plamki żółtej znane też jako AMD.
